ソノマの暮らしブログ

Master of Sake

英語版の日本酒の本がようやく完成しました。翻訳と編集にかかわりました。世界の人たちに日本酒のすばらしさを知ってもらえたらいいなと思っています。それから日本の方で英語で日本酒を学んでみたい方にも読んでほしい本です。この本を基に国際利酒師の認定が獲得できます。

詳細はこのサイトをご覧ください。

INTERNATIONAL KIKISAKE-SHI

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI)