Wine Talk

ツアーコーディネイト

• カリフォルニア・ドリーミン・ツアー（カリフォルニアワインカントリー縦断のツアー）/カリフォルニア・ワイン・インスティテュート様
• サンタ・バーバラ、ソノマ、ナパ・ヴァレーのワイナリー訪問＆ティスティングのコーディネート、講師、通訳/ 日本ソムリエスクール様
• ワイン＆フードのツアーのコーディネート、通訳、コンダクター/　サコウクッキングスクール様
• ツアーコーディネート、コンダクター、通訳　/　江崎ワインクラス様
• ナパ・ヴァレー・ワイナリーのツアーコンダクター（英語）＆ディナーパーティのコーディネート　/　リソー科学アメリカ支店様

ワイン研修ツアー通訳（対象：インポーター、ソムリエ、ワインショップ、ホールセーラー）

• ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・アソシエーション企画のツアー
• ソノマ・カウンティ・ワイナリーアソシエーション企画のツアー

イベント

• 醸造家を招いてのテイスティング
  ワインの造り手との会話を楽しみながらの試飲会
  ★ローレル・グレン(Laurel Glen)／醸造責任者レイ・カフマン氏
  ★ランドム・リッジ(Random Ridge)／醸造責任者ビル・ハーリー氏
  ★まぼろし(Maboroshi)／醸造責任者トム・キサイチ氏

• さくらまつり企画＆コンサルタント/ランドマーク・ワイナリー様

セミナー通訳

• ２００７年４月１０日、西洋銀座で行われたヴィノラム主催のカレラ・ワインセミナーの通訳を務める。
• シェイファー、カレラ、オー・ボン・クリマ、フォーマン、ダックホーン、ローレル・グレン、スポッツウッド、ノール、ランドム・リッジ等のワイナリーオーナーや醸造責任者に同行。日本でのセミナーの通訳を勤める。

講演活動

• サンタ・バーバラの魅力を語るのテーマで講演/日本ソムリエ協会様
• ジョーダン・ワイナリーにて『日本食とカリフォルニアワイン』について講演
• ウーマン・オン・ワンセンス・コンファレンスにて『日本の飲酒文化』について講演
• アジアン・ビジネス・リーグ・コンファレンスにて『アジア人のワイン業界における役割』について講演
• カフマン恵美子を囲むカリフォルニアワインパーティ /ホテル ルネッサンス札幌様　札幌全日空様、ロワジールホテル旭川様

ワインクラス

• カリフォルニアワインについての講義／ 日本ソムリエ・スクール（東京/神戸）

執筆活動

• コラム
  「カリフォルニアワイン四方山話」北米毎日（日系新聞）
  「カリフォルニアからのワイン報告」WADNS（雑誌）
  「ワインのおしゃべり」月刊「もん」

• 書籍出版
  「カリフォルニア・ワイン・パスポート」
  「女性のためのカリフォルニアワインの本」

• オンライン・ニュースレター執筆
  「カリフォルニア ワイン パースペクティヴ」

• 小冊子発行
  「カリフォルニア ワイン パースペクティヴ」
  「グレンエレン物語」
  「ソノマワイン、伝統・気候・刷新」
  「ワインカントリー、ソノマへのお誘い」